GLYX-Diät - Burn-Fat.de - schlank und fit durch´s Leben...

In vielen Zeitschriften und Slow-Carb-Kochbüchern spricht man immer wieder von der Glyx-Diät. Was verbirgt sich eigentlich hinter diesem Wort „Glyx“?   Es steht für glykämischen Index.

Das Prinzip ist recht einfach: Bei jedem Lebensmittel das aufgenommen wird steigt der Blutzuckerspiegel und der Körper reagiert darauf indem er eine bestimmte Menge an Insulin ausschüttet welches dann das Fett in die Körperzellen hineinlässt. Um so größer die Menge an ausgeschütteten Insulin desto größer ist auch das Hungergefühl. Bei der Glyx Diät haben alle Lebensmittel einen Wert von 1 bis 110 wobei bis 50 alles in der grünen Bereich fällt z.B. Vollkornbrot oder Reis, Nüsse, Spinat u. a..