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Ernährung
Eine optimale Proteinzufuhr haben die meisten Menschen leider
nicht, die meisten wissen gar nicht wie viel Gramm sie täglich zu
sich nehmen sollten oder welche Nahrungsmittel hochwertige
Proteine enthalten.
Protein = Eiweiß
Der menschliche Körper besteht zu einem hohen Anteil aus Protein.
Der Aufbau eines Proteins wird durch die Aufeinanderfolge der etwa
20 unterschiedlichen Bausteine, genannt Aminosäuren, bestimmt.
Durch die präzise Aneinanderreihung der Aminosäuren kann der
menschliche Körper etwa 50.000 verschiedene Proteine schaffen,
so z. B. diverse Hormone. Durch das Umformen anderer Bausteine
stellt der Körper einige Aminosäuren selbst her, andere müssen
zugeführt werden. Man spricht bei diesen von den essentiellen
Aminosäuren. Um körpereigenes Eiweiß, z. B. die kontrahierenden
Proteine der Muskeln, aufbauen zu können, ist eine tägliche Zufuhr
dieser essentiellen Aminosäuren durch die Nahrung lebenswichtig!
Durch ihre ganz normale Nahrung nehmen natürlich alle Menschen
Protein zu sich.